防風(fēng)是一種傘形科植物,是一種藥草。辛、甘,性微溫。有祛風(fēng)解表,勝濕止痛,止痙的功效。市場(chǎng)上的防風(fēng)片主要有兩種,一種是仿野生種植,一種人工栽培。炮制加工成防風(fēng)飲片后*顯著的區(qū)別在于二者外皮顏色的差異,仿野生防風(fēng)外皮為灰棕色或灰黃色,而栽培防風(fēng)外皮則為黃白色。
仿野生種植防風(fēng)
人工栽培的防風(fēng)
一直以來無論是中藥材還是中藥飲片,其顏色一直以語言描述為主,無準(zhǔn)確和客觀的量化指標(biāo)表述,因而極易受到主觀因素的影響,如何科學(xué)、客觀地對(duì)中藥飲片的色彩進(jìn)行量化成為眾多科研工作者研究的。
某中藥研究所為探討仿野生與人工栽培防風(fēng)飲片的色彩差異,為防風(fēng)分級(jí)方法的建立提供科學(xué)依據(jù)。采用CS-610分光測(cè)色儀測(cè)定仿野生及人工栽培的防風(fēng)飲片的總色值,計(jì)算不同種植方式防風(fēng)飲片的總色值范圍,統(tǒng)計(jì)分析種植方式對(duì)防風(fēng)飲片顏色的影響。
CS-610分光測(cè)色儀
實(shí)驗(yàn)取9批共計(jì)18組不同產(chǎn)地或生產(chǎn)企業(yè)的防風(fēng)飲片,采用8 mm口徑的分光測(cè)色儀測(cè)量,將防風(fēng)飲片并排壓緊、壓扁,使外皮盡可能平整,并變換不同位置測(cè)量,以10次測(cè)定的平均值作為其外皮顏色的總色值。顏色數(shù)據(jù)統(tǒng)一用L*a*b*色空問表示,并通過公式,其中E*ab為總色值,L*為亮度,a*和b*為色度坐標(biāo),計(jì)算出各樣品的總色值,見表1。
表1防風(fēng)飲片色彩測(cè)定(n=10)
上述測(cè)定結(jié)果進(jìn)行分析。結(jié)果顯示,所測(cè)定的18批防風(fēng)飲片色差值存在較大差異。其中,1-4,12,14,15,16,18號(hào)等9個(gè)樣品色差值接近,可聚為一類;其余9個(gè)樣品色差值聚為一類。色彩聚類分析結(jié)果與防風(fēng)飲片原料藥材的種植方式相一致。仿野生防風(fēng)飲片的E*ab值范圍為35.49~39.18,人工栽培防風(fēng)飲片的E*ab值范圍為48.11~56.10,二者平均色差值E*ab為14.7,顯著差異。
通過對(duì)仿野生和人工栽培各9批次防風(fēng)飲片的色彩色差分析,結(jié)果顯示防風(fēng)飲片色彩分析結(jié)果與其種植方式相一致。由此可見,分光測(cè)色儀可用于防風(fēng)飲片顏色的客觀量化,該技術(shù)的應(yīng)用也為進(jìn)一步分析防風(fēng)飲片原料藥材的道地性、種植方式與其質(zhì)量的相關(guān)性研究奠定了基礎(chǔ),為防風(fēng)飲片分級(jí)方法的建立提供了參考依據(jù)。
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